Kraujo spaudimas ir DASH dieta: ar įrodyta, kad tai padeda?

Atsakomybės apribojimas

Jei turite kokių nors medicininių klausimų ar rūpesčių, kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją. Straipsniai apie „Sveikatos vadovą“ paremti recenzuojamais tyrimais ir medicinos draugijų bei vyriausybinių agentūrų pateikta informacija. Tačiau jie nepakeičia profesionalių medicininių patarimų, diagnozės ar gydymo.




Dietiniai metodai hipertenzijai (DASH) sustabdyti yra valgymo planas, sukurtas siekiant valdyti aukštą kraujospūdį, dar vadinamą hipertenzija. dieta pirmą kartą buvo sukurta 1992 m kai Nacionaliniai sveikatos institutai (NIH) finansavo kelis mokslinių tyrimų projektus, skirtus nustatyti intervencijas hipertenzijai valdyti (Challa, 2020).

DASH klinikiniame tyrime 11 savaičių buvo stebimi 459 suaugę žmonės, kurių kraujospūdis buvo aukštas mitybos įpročiai dėl kraujospūdžio . Jie nustatė, kad dieta, kurioje gausu vaisių, daržovių ir neriebių pieno produktų, tačiau joje mažai sočiųjų ir bendrų riebalų, iš esmės sumažino kraujospūdį (Appel, 1997). Dabar žinomas kaip DASH dieta, valgymo planas sumažino sistolinį kraujospūdį (didžiausią skaičių, kai patikrinamas kraujospūdis) 5,5 mm Hg, o diastolinį (apatinį skaičių, kai tikrinamas kraujospūdis) - 3,0 mm Hg. palyginti su kontroline dieta.







Vitals

  • Dietiniai hipertenzijos (DASH) sustabdymo būdai buvo sukurti 1990-aisiais siekiant valdyti hipertenziją (aukštą kraujospūdį), kuri yra širdies ligų rizikos veiksnys.
  • Populiariame valgymo plane gausu vaisių, daržovių ir neriebių pieno produktų, tačiau jame nėra sočiųjų ir bendrųjų riebalų.
  • Tyrimai rodo, kad DASH yra efektyvesnis, kai jis derinamas su reguliariais pratimais, ty kiekvieną dieną reikia 30 minučių.

Per pastaruosius tris dešimtmečius nesuskaičiuojami tyrimai patvirtino DASH dietos galimybes padėti sumažinti kraujospūdį, apsisaugoti nuo širdies ligų ir paskatinti bendrą sveikatą.

2014 m. Tyrimas, paskelbtas Amerikos hipertenzijos žurnalas nustatė, kad DASH dietos laikymasis 16 savaičių buvo susijęs su žemesniu sistoliniu kraujospūdžiu ateinančius aštuonis mėnesius (sistolinis kraujospūdis yra didžiausias skaičius, kai nustatomas kraujospūdis) (Hinderliter, 2014). Kitas tyrimas parodė, kad mažinant natrio (druskos) suvartojimą ir laikantis DASH dieta sumažino sistolinį kraujospūdį per visą hipertenziją ir 1 stadijos hipertenziją, o didžiausias sumažėjimas pastebėtas tarp žmonių, kurių pradinis sistolinis kraujospūdis yra didesnis (Juraschek, 2017).





Skelbimas

ar varpos siurbliai tikrai daro jus didesnius

Susipažink su Plenity —FDA patvirtinta svorio valdymo priemonė





Plenity yra receptinis gydymas. Norėdami saugiai ir tinkamai naudoti „Plenity“, kreipkitės į sveikatos priežiūros specialistą arba kreipkitės į Naudojimo instrukcijos .

Sužinokite daugiau

Kalbant apie kontekstą, normalus kraujospūdis laikomas maždaug 120/80 mm Hg . Priešhipertenzijos diapazonas yra 120–129 /<80 mm Hg. Stage 1 hypertension ranges from 130–139/80–89 mm Hg (AHA, n.d.).





Šiandien DASH skatina Amerikos širdies asociacija (AHA) ir yra labai vertinamas gydytojų, dietologų ir kitų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjų. Tai taip pat yra viena iš trijų sveikos mitybos rekomenduojamų 2015–2020 m. JAV mitybos gairės ; Viduržemio jūros dieta ir vegetariška dieta reikalavo kitų svarbiausių vietų (USDA, 2015).

Kas yra DASH dieta ir kaip ji veikia?

Jei šių skambėjimo patvirtinimų pakanka jūsų susidomėjimui, galite pagalvoti, ką būtent reiškia ši sveika širdžiai mityba.





Trumpai tariant, DASH yra dieta, kurioje gausu vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų. Taip pat reklamuojami neriebūs arba neriebūs pieno produktai, žuvis, paukštiena, pupelės, riešutai ir augaliniai aliejai. Idėja yra ta, kad šiuose daug maistinių medžiagų turinčiuose maisto produktuose yra daug skaidulų, baltymų, kalio, magnio ir kalcio, kurie visi yra susiję su kraujospūdžio mažinimu ir širdies sveikatos gerinimu. Ir atvirkščiai, DASH riboja maisto produktus, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, raudoną mėsą ir riebius pieno produktus, taip pat cukrumi saldintus gėrimus ir skanėstus.

Svarbu tai, kad DASH skatina žmones vartoti mažiau natrio. Per didelis natrio kiekis kraujyje traukia vandenį į kraujagysles, kurios padidina indų kraujo tūrį . Dėl papildomo skysčio ir padidėjusio slėgio ant kraujagyslių sienelių padidėja kraujospūdis (AHA, 2018).

Atkinso dieta: nepagrįsta mada ar palaikoma mokslo?

Perskaityta 4 min

Atsižvelgiant į jūsų konkrečius sveikatos poreikius, yra dvi dietos versijos, skirtos sumažinti natrio suvartojimą, palyginti su įprasta amerikietiška dieta (pagrįsta 2 000 kalorijų per dieną).

  • Standartinė DASH dieta riboja natrio vartojimą iki 2300 mg per dieną.
  • Pagal mažesnio natrio DASH dietą natrio vartojimas ribojamas iki 1500 mg per parą.

Pasak FDA, DASH natrio gairės yra daug mažesnės nei vidutinis amerikiečių dienos natrio suvartojimas; dauguma mūsų valgo aplink 3400 mg natrio per parą (FDA, 2020 m.).

kaip sužinoti, ar turite grybelinių spuogų

Kai žinote, kiek druskos yra restorano meniu, lengva suprasti, kaip šis skaičius išaugo. A dubenį „Panera“ dešimties daržovių sriubos (porcijos dydis yra 1,5 puodelio) yra 1 090 mg, lašinių ir gruyère sous vide kiaušinių kąsneliai iš „Starbucks“ yra 680 mg (porcijos dydis yra du kąsniai), ir a vidutinio prancūziško mailiaus užsakymas iš „McDonald‘s“ nustatys 260 mg natrio.

Tas pats pasakytina apie šaldytus maisto produktus parduotuvėje. Pas „Trader Joe“ vištienos enchiladas (1130 mg), kiaulienos gyoza puodeliai (680 mg) ir makaronų ir sūrio dubuo (500 mg) gali suvalgyti didelę dalį jūsų dienos natrio biudžeto.

Nepertraukiamas badavimas - galimos naudos ir šalutinio poveikio supratimas

Perskaityta 4 min

DASH dietoje daugiausia dėmesio skiriama neskaldytiems grūdams ir produktams, todėl kiekvienoje iš patvirtintų maisto produktų grupių reikalingas konkretus porcijų skaičius. Laikantis 2000 kalorijų dienos dietos, tai reiškia:

  • 6–8 porcijos grūdų ar grūdų produktų (rekomenduojama neskaldyti grūdai)
  • 4-5 porcijos daržovių
  • 4–5 porcijos vaisių
  • 2–3 neriebios pieno porcijos
  • 2-3 riebalų ir aliejų porcijos
  • 2 ar mažiau 3 uncijų liesos mėsos, paukštienos ar žuvies porcijos
  • 4-5 porcijos riešutų, sėklų ar sausų pupelių per savaitę.
  • Mažiau nei 5 porcijos saldumynų ir pridėtų cukrų per savaitę

Nacionalinis širdies plaučių ir kraujo institutas (NHLBI) taip pat siūlo 1 600 ir 2 600 kalorijų dietų patiekalus. Papildomos informacijos apie mitybos planą galite rasti Jūsų vadovas, kaip sumažinti kraujospūdį naudojant DASH (NIH, 2015).

Pasaulyje, kuriame gausu griežtų dietų ir maisto produktų sąrašų, DASH yra gana paprastas sveikos mitybos metodas. Dieta buvo sukurta taip, kad būtų lankstus valgymo planas, leidžiantis žmonėms atlikti valdomus dietų pakeitimus, kurie padėtų sumažinti kraujospūdį.

AHA taip pat rekomenduoja žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, apsvarstyti galimybę mesti tabaką, nes rūkymas yra įrodytas širdies priepuolio ir insulto rizikos veiksnys.

DASH dietos nauda sveikatai

Nuo tada, kai DASH buvo įdiegta prieš 30 metų, buvo atlikta begalė tyrimų, pranešusių apie jo gebėjimą sumažinti kraujospūdį ir pagerinti širdies sveikatą. Dieta iš pradžių buvo sukurta siekiant padėti žmonėms, sergantiems hipertenzija, šeimoje sirgusiais širdies ligomis ir padidėjusia 2 tipo cukrinio diabeto rizika, ir tai padėjo jiems gyventi sveikai širdžiai.

kas atsitiks, jei mergina išgers viagrą

Be to, atsirado naujesnių tyrimų, kurie juos demonstravo teigiamą poveikį kitoms sveikatos sąlygoms (Challa, 2020).

Tyrimas, paskelbtas „British Journal of Nutrition“ nustatė, kad laikantis DASH dietos gali pagerėti žmogaus širdies ir kraujagyslių sveikata (Maddock, 2018). Tarp 24–28 metų žmonių dieta buvo susijusi su didesniu DTL cholesterolio kiekiu ir mažesniu pulso bangos greičiu (arterijų sveikatos rodikliu).

Koks yra normalus kūno masės indeksas (KMI)?

Perskaityta 2 min

Taip pat yra įrodymų, kad DASH dieta gali sumažinti ir tiesiosios žarnos vėžio dažnį sumažinti kraujospūdį pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu (Challa, 2020).

Nors pagrindinis DASH dietos tikslas yra suvaldyti aukštą kraujospūdį, jos akcentavimas dėl visaverčio maisto ir porcijų kontrolės gali sukelti netikėtą svorio kritimą. NIH duomenimis, DASH valgymo planas gali paremti svorio metimą, pakeisdamas kaloringesnį maistą, pavyzdžiui, saldumynus, daugiau vaisių ir daržovių. Plane siūloma įtraukti fizinį pasirengimą, pvz., Ėjimą ar plaukimą, kad būtų galima nedelsiant numesti svorio ir išlaikyti svorio metimą. Vadovas siūlo įvairius pratimų pasiūlymus, tačiau svarbiausia yra 30 minučių aktyvumo kiekvieną dieną (NIH, 2015).

DASH dietos aspektai

Nors DASH dieta iš pradžių buvo sukurta siekiant padėti sumažinti hipertenziją, dabar ji yra rekomenduojama kaip perspektyvi galimybė visiems, kurie nori priimti sveikesnę mitybą. 2019 m. JAV naujienų ir pasaulio ataskaita DASH dietą užėmė antrą vietą pagal geriausias dietas, kurias įveikė tik Viduržemio jūros dieta.

Jei svarstote apie DASH, reikia atsižvelgti į keletą dalykų.

Nacionalinis širdies, plaučių ir kraujo institutas (NHLBI) vietoj to, kad laikytumėtės šaltai kalakutiena turėdamas ankstesnių valgymo įpročių, rekomenduoja palaipsniui pereiti prie DASH dietos per savaitę ar dvi. Nors plano laikytis yra paprasta, lėtai įtraukus daugiau šviežių vaisių ir daržovių, perėjimas taps tvaresnis. Pradėkite pirkti neriebų pieną, o ne pilnus riebalus, ir apsvarstykite galimybę sumažinti perdirbtų maisto produktų kiekį.

kaip natūraliai padidinti testosterono kiekį vyrams

Palaipsniui didinkite vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų kiekį taip pat gali užkirsti kelią virškinimo problemoms. Visuose šiuose maisto produktuose yra daug skaidulų, o per daug per greitai gali pasireikšti pilvo pūtimas, viduriavimas ir bendras diskomfortas (NIH, 2015).

Kaip visada, svarbu aptarti savo planus su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. DASH yra skirtas papildyti vaistų nuo aukšto kraujospūdžio ar cholesterolio valdymą, o ne jį pakeisti.

Literatūra

  1. Amerikos širdies asociacija (AHA). (2018). Gaukite natrio ir druskos samtelį. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sodium/sodium-and-salt
  2. Amerikos širdies asociacija (AHA). (nd.). Kraujospūdžio rodmenų supratimas. https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/understanding-blood-pressure-readings
  3. Appel, LJ, Moore, TJ, Obarzanek, E., Vollmer, WM, Svetkey, LP, Sacks, FM, Bray, GA, Vogt, TM, Cutler, JA, Windhauser, MM, Lin, PH ir Karanja, N. (1997). Klinikinis mitybos įpročių poveikio kraujospūdžiui tyrimas. DASH bendradarbiavimo tyrimų grupė. „New England Journal of Medicine“, 336 (16), 1117–1124. doi: 10.1056 / NEJM199704173361601
    https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM199704173361601
  4. Kalorijų karalius. (nd.) Prekybininko joe vištienos enchilada. https://www.calorieking.com/us/en/foods/f/calories-in-packaged-meals-chicken-enchilada/1oLWBr_SSBueJR_dGhL8r
  5. Challa, H.J. Ameer, M.A. Uppaluri, K.R. (2020 m.) DASH dieta (dietiniai metodai hipertenzijai sustabdyti). „StatPearls“. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK482514/
  6. Hinderliter, A. L., Sherwood, A., Craighead, L. W., Lin, P. H., Watkins, L., Babyak, M. A. ir Blumenthal, J. A. (2014). Ilgalaikis gyvenimo būdo pokyčių poveikis kraujospūdžiui: vieneri metai stebint ENCORE tyrimą. American Journal of Hypertension, 27 (5), 734–741. doi: 10.1093 / ajh / hpt183. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3978946/
  7. Juraschekas, S. P. Milleris, E. R. Weaveris, C. M. Appel, L. J. (2017). Natrio mažinimo ir DASH dietos poveikis, palyginti su pradiniu kraujo spaudimu. Amerikos kardiologijos koledžo leidinys. doi: 10.1016 / j.jacc.2017.10.011.
    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109717410989
  8. Maddockas, J., Ziauddeenas, N., Ambrosini, G. L., Wongas, A., Hardy, R., & Ray, S. (2018). Dietos laikymasis siekiant sustabdyti hipertenzijos (DASH) tipo dietą per visą gyvenimo trukmę ir su ja susijusią kraujagyslių funkciją: tyrimas, pagrįstas MRC 1946 metų britų gimimo kohorta. „British Journal of Nutrition“, 119 (5), 581–589. Doi: 10.1017 / S0007114517003877. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5848753/?report=classic
  9. „McDonald's“. (nd.). Vidutinės visame pasaulyje žinomos bulvytės. https://www.mcdonalds.com/us/en-us/product/medium-french-fries.html
  10. „MyFoodDiary“. (2020 m.). Prekiautojo joe kiaulienos gyoza puodeliai. https://www.myfooddiary.com/foods/1594497/trader-joes-pork-gyoza-potstickers
  11. „MyFoodDiary“. (2020 m.). Prekiautojo joe kiaulienos gyoza puodeliai. Prekiautojo joe makaronai ir sūris. https://www.myfooddiary.com/foods/4993050/trader-joes-macaroni-cheese
  12. JAV maisto ir vaistų administracija (FDA). (2020 m.). Natris jūsų dietoje. https://www.fda.gov/food/nutrition-education-resources-materials/sodium-your-diet#:~:text=Americans%20eat%20on%20average%20about,about%201%20teaspoon%20of%20salt
  13. Nacionalinis širdies, plaučių ir kraujo institutas (NIH). (2015 m. Rugpjūtis). Jūsų vadovas norint sumažinti kraujospūdį naudojant DASH. https://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/dash_brief.pdf
  14. Panera. (2020 m.). „Panera bread®“ mitybos informacija - JAV.
    https://www.panerabread.com/content/dam/panerabread/documents/nutrition/Panera-Nutrition.pdf
  15. „Starbucks“. (nd.). Bacon & gruyère sous vide kiaušinių įkandimai.
    https://www.starbucks.com/menu/product/2122116/single?parent=%2Ffood%2Fhot-breakfast%2Fegg-bites
  16. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas (USDA). (2015). 2015–2020 m. Mitybos gairės amerikiečiams [PDF].
    https://health.gov/sites/default/files/2019-09/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf
  17. JAV naujienų ir pasaulio ataskaita. (2019). Geriausios dietos apskritai. https://health.usnews.com/best-diet/best-diets-overall
Žiūrėti daugiau